空手道　山根道場

　昔　稽古中　誤って後輩が顔面にパンチをもらって

鼻がかるく曲がった事がある　稽古後　すぐに病院へ

先生ひとこと　「あー　もう治っとるね」　確かによく見ると　真っ直ぐになっているような気がした

先生曰く　「人間の骨は　少々曲がっても元に戻る力があるから」

元祖　形状記憶は人間だった

本当に人間の身体は知れば知るほど不思議だ

　今日は　中学校の体育祭に行ってきた

昨年の体育祭はPTA会長として　「青春を熱く燃やしてください！」　なんて挨拶していた

今年は　駐車場&警備係　そしてPTA競技　綱引き　

この綱引きが結構ハード　汗が滝のようにながれた

子ども達の一生懸命な姿を見ていると　原点に戻れるようだ

まさに　心洗われる一日となった

　中学生の頃からお好みにはまりだし　高校の頃はいろんな店に　よく出かけたっけ

家で作るときは　必ず自分で焼いた

生地ーキャベツーソバ　　生地ーソバーキャベツ　イカ天いれたり　ネギいれたり

いろいろ試してみたが　店の味には遠く及ばない

その当時　達した結論は　「やっぱ　ソースじゃ！」　

なんらか手を加え　店　独自のソースを作っているのだろう　信じて疑わなかった

１０年後　広島駅前　お好み焼き店　「大福」　ここは　昔ながらの　重しをのせて

ペッタンコのお好み焼き　これが安くて美味い　よく通った

ある日　店の主人が　ソースの補充に奥の棚から出しかけていた　思わず身をのりだしていた

「そうら出るぞー秘伝のソースが！」　って目が点になった　

「カープソースそのまんまじゃん！？」　紙パックの封を切り　そのまんま補充していた

何事もそう　事を成すには　さまざまな要素が必要

料理には　腕　道具　食材　等々

しかし　最終的な決め手は　やはり　作り手の　”愛”　だと思う

　現役時代　スタミナの源は坂道ダッシュ　毎日くさるほど駆けた

下半身強化　スピード養成　心肺機能向上　そして　なにより

最後まであきらめない　という強い気持ちをつくる　最高の練習法だ

通常は１０本　試合前は２０本　坂を見上げては　ため息をついたものだ

今でも　よく夢をみる　何かに追われるようにダッシュする夢を

　一度だけ立ち合ったことがある　今から２０年前の事

何度か倒した　立ち上がっては倒す　打ち倒すまではしていない

貴重な体験のひとつだった

相手方も　覚悟はして来ていたと思う　ある意味豪傑だった

帰り際　「大丈夫か？」　掛けた声に　「せやない　せやない」